1. 简介
十二年青花郎酒是以清代著名名画家郎世宁的作品——《百花图》命名而来。一瓶十二年的青花郎酒通常售价较高，因为它需要经过多次陈酿，加上酒杯制作上的复杂工艺，酒更显得贵重与珍贵。青花郎酒瓶上刻有郎世宁的画像，瓶身具有浓郁的艺术色彩，成为收藏家喜爱的酒款。
2. 酿造过程
十二年的青花郎酒需要经过多次的陈酿和调和，酿造过程极为繁琐。青花郎所用原料主要为优质高粱和大米，严格的原料选择保证了酒的质量。
首先将高粱和大米混合在一起，经过蒸煮和磨碎后，将其制成“麹子”。麹子将用来进行发酵，发酵后的酒精度数通常为18度左右。
接着，酿酒师会将已经发酵的麹子与熟化好的白酒相融合，送入陈酿。陈酿时需要注意温度，温度过高或者过低都会影响酒的口感。十二年的青花郎酒需在坚硬的花岗岩中陈酿12年，这样才能保证出酒的口感达到指定要求，质量符合要求。
3. 品尝体验
十二年的青花郎酒外观清澈透明，滴入酒杯后酒液如琥珀色。闻起来，隐约能从香气中感觉出麴香和淡淡的花香，尤其香气愈久愈浓郁。
喝下一口，酒入口温润，品尝到淡淡的米香与麴香。慢慢咀嚼后，微微感觉到燥热，同时在口腔中留下淡淡余味。
4. 贮存和饮用方式
贵重的十二年的青花郎酒需要注意贮存方法。一般来说，将其存放在干燥，阴凉的环境里，最好没有异味干扰。不要让青花郎酒受到阳光直射或湿气，可以选择存放在酒柜或者保险柜里。
十二年的青花郎酒通常用来送礼或者品饮，需要注意的是，品饮时不应该借用他人酒杯，应该用自己准备的酒杯，并且在使用前需要进行清洗。
最好选择一份清淡的菜品做配搭，不要使用重口味的菜品与之搭配，否则会影响到酒的口感。
